包丁

その包丁が切れないのは研いでいないから！自宅で出来る包丁の砥石研ぎ編

日々を筆にて染めて征く

「家の包丁は安物だから切れない。」ちょっとまって！ それだけで包丁の切れ味を見定めてしまうのは勿体ない。そんなに値段のしない包丁でも、簡単なメンテをすれば劇的に切れ味は変わります！  …